温泉湯豆腐

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2008/02/27(水)
湯豆腐

佐嘉平川屋さんの温泉湯豆腐
です。

九州ではすっかり有名になった「嬉野温泉名物 温泉湯豆腐」ホームページによりますと・・・

「豆腐はやわやわと淡雪のように、またたくまに口中に溶ける。普通の水で豆腐を煮るより、何倍も大豆の甘み、旨みを味わえる。」(潮(潮出版社、平成11年4月号)より抜粋)と評された当社の温泉湯豆腐を、是非一度お試しくださいませ。

とのこと、確かに煮込んでいると溶けてきます。
とろ~っとした食感が新鮮でした!
今話題のお取り寄せ・通販でも買えますよ。


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2008/02/28(木) 22:43 | URL | みんな の プロフィール #-[ 編集]
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